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2010-02-08

瀬戸の名物おこしもん

おこしもん。

「おこしもん」をご存知だろうか。
せとの名物、おこしもん。

瀬戸など尾張地方に伝わる伝統菓子でお雛様にお供えするのだ。
なぜ、「おこしもん」と言うかと言うと・・・。
「木型」で型を「起こす」からおこしもんっていうそうだ。

コレを婦人会の皆さんに教えていただいた。
先週の土曜日。超寒い中、瀬戸の「無風庵前広場」で行なわれた
「瀬戸の名物 作ろう! 食べよう! おこしもん」に参加した。

実は、ワシ、瀬戸LOVEブログを書いているが産まれも育ちも名古屋。
生粋の名古屋っ子なのだ。
婦人会の方に「なにぃー、ワシさん、おこしもんしらんの? イベントにこやー」と言われ行ってきた。


会場に行くと、婦人会の旗が。
s-ちふれん
ちょ、ちょっと! 寄席文字ではないですか!婦人会さん!!!

しょっぱなから驚かされ、肝心のおこしもんを作る画像を撮り忘れた。
まずは、

米粉に熱湯をいれる

練る、練る、練る

木型に入れて型を起こす

色粉で好きな色をつける

蒸す

完成!!!


s-おこしもん
完成品。

現地では蒸してを頂きましたが、おうちに帰ってこんなカンジに。

s-焼く
焼く。

s-やきあがり
こんがり。

s-砂糖しょうゆで
砂糖しょうゆで頂く。


こんなカンジで楽しく参加させていただいた。
瀬戸のうちには何十年物の木型があって、代々受け継がれてるらしい。
いまだと、アンパンマンとかの木型が人気。
婦人会の人のうちには「のらくろ三等兵」があるんだって!

すごいなぁ。

こうやって親から子へ受け継がれていくんだなぁ。
会場では、たくさんの親子連れが。
ワシみたいによその土地から移り住んできた家族が結構いて、
「はじめて体験しました」とか「ずっとやってみたかったんです」って言ってた。
婦人会の皆さんがこんなことをやってくださるから、切れかけていた伝統の糸がもう一度結ばれるんだな。

ワシらの活動も根付いて行くように頑張ろう。
なにかをつなげられる活動になるといいな。

そんなことを感じた土曜日。

にしても、婦人会の旗、寄席文字!!

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プロフィール

すえひろがりの会

Author:すえひろがりの会
愛知県瀬戸市の「せと末広商店街」にある小さな寄席「せと末広亭」で年に4回寄席を開催しています。ぜひお気軽にどうぞ!
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◆今後のせと末広寄席◆
第36回平成30年 3月10日(土)
第37回平成30年 5月26日(土)
第38回平成30年 8月25日(土)
第39回平成30年11月24日(土)
第40回平成31年 3月 9日(土)
午後2時開演 木戸銭500円

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