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2011-06-29

エコ・クッキング♪

先日、「エコ・クッキング」なる
料理教室に参加した。

うふ。
広報姉さんと一緒です♪

ガスやさんが
家庭で出来る温暖化防止策の1つとして
取り組んでいる環境にやさしい食生活の活動が
「エコ・クッキング」

綺麗な調理室で
かわいらしい先生から
デモンストレーション♪

で、わたくし達が
実際に調理♪

色んなものがぜ~~~んぶ
綺麗に準備されてあって、
すんごくカンタンに調理は進む♪

メニューは・・・
○タンドリーチキン 夏野菜グリル添え
○ホタテとコーンの冷たいパスタ
○おからクッキー

あっという間に完成~!

みんなで試食♪

お・い・し・い!!!

チキンはやわらかいし
パスタは冷たくてとっても美味しくて、
クッキーはしっとり焼きあがり
本当に全て美味しい!

でも・・・
これでは楽しく料理教室に参加しただけだ(笑)


一体何がエコだったのか??
みなさんにもちょっぴり教えちゃいます♪

※チキンと野菜を同時に調理することで
エネルギーと手間を省く!

※パスタをフタをして余熱で茹で上げることで
エネルギーを節約!

※旬の野菜を皮ごと使いゴミを減らす!

ってなこと。
まあ、あとは汚れた調理器具や食器は
水で洗い流す前に古新聞でふき取るとか・・・
汚れものはオケに溜め置きし、
パスタの茹で汁などを使って洗うとか・・・

家庭のキッチンからで出来る『エコ』は
まだまだたくさんありそうだ☆☆


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theme : 活動こぼれ噺
genre : お笑い

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すえひろがりの会

Author:すえひろがりの会
愛知県瀬戸市の「せと末広商店街」にある小さな寄席「せと末広亭」で年に4回寄席を開催しています。ぜひお気軽にどうぞ!
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第37回平成30年 5月26日(土)
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第40回平成31年 3月 9日(土)
午後2時開演 木戸銭500円

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